Л-Глутамин или просто Глутамин е най-разпространената аминокиселина в нашето тяло. Около 30 - 35% от аминокиселинния азот в кръвта е глутамин. Също така около 60% от аминокиселините в мускулите са глутамин. Среща се и в животински, и в растителен протеин. Глутамина не е незаменима аминокиселина, което означава че се синтезира в човешкия организъм. Основната и цел е да помага в регулацията на растежа на клетките и тяхното функциониране. Той се синтезира основно в мускулите и чрез кръвта се доставя до органите, които имат нужда от него.